炭火焼

２月20日　社員のNです！今日も、竹炭工房イワタキさんより配信致します。　1本1本手作業で用意した竹🎋を、今日はいよいよ窯に投入!　昔の日本では、窯の補修は一家総出でしていました。イワタキさんの炭焼きメンバーは17名。　休憩の時、「以前は炭...