岐阜の竹炭工房イワタキさんで作業体験

　２月６日

　サンワイ・スマイルバンクのNです。
山田社長と岐阜の竹炭工房イワタキさんに来ています！

　竹炭作りの工程です。
一本一本ノコギリで切ったり、斧でふしとりをしたりと
全て手作業です！

　イワタキさんで作業に参加させて頂いておりますが
自然豊かな工房の森で、炭作りの他に今日は栗の木を伐採し、
椎茸作りの準備に取り掛かりました。　
自然の恵みに感謝です。